Salut tout le monde !

Aujourd’hui je vous propose une recette sucrée que tout le monde devrait avoir dans son cahier de cuisine, tellement elle est facile, et surtout, rapide à réaliser.

Oui, oui j’ai bien mis les 2 mots, rapide et facile, ensemble dans la même phrase 😅.

Sans rigoler, ça doit vraiment prendre, montre en main, 7 minutes max!
Et puis, je n’vous ai pas encore tout dit …. c’est sans cuisson 🙌🏻 !!!

Du coup, quand je dis 7 minutes, c’est vraiment 7 minutes du début à la fin!

Mais vous ne savez pas tout, car oui, il y’a encore mieux… vous aurez besoin, en tout et pour tout , d’un bol et d’un moule carré rectangulaire pour réaliser cette recette (vous pouvez utiliser les moules alu jetables)

Ça veut dire quoi?…. ça veut tout simplement dire : PAS DE VAISSELLE 🙏🏻!!!

Elle est pas belle la vie 😅 !!!

Donc, allez, ZOUUUUUUUUUUUU =======> en cuisine

Vous allez voir, qu’en plus d’être super rapide et facile à réaliser, c’est surtout super méga maxi merveilleusement délicieux👌🏻!!!

INGRÉDIENTS

 

• 125 g de brisures de crepes dentelles (pour une version parvé, remplacez les par des korn flakes)

• 100 g de korn flakes natures (pétales de maïs non sucrés)

 

• 1 poignée de noisettes grillées concassées

 

• 200 g de praliné liquide 

 

• 150g de chocolat au lait (pour une version parvée, du chocolat noir fera l’affaire)

 

• 75 g de beurre de cacao ( ça se trouve en magasin spécialisé, si vous n’en trouvez pas remplacez le par 50 g de chocolat )

RECETTE:

 

• Rien de plus facile que cette recette.
  Premièrement, mettre les céréales dans le mixeur et et donner quelques coups d’hélices jusqu’à obtenir des mini pétales.
  Il ne faut pas que ce soit de la poudre bien sûr, mais en même temps il ne faut pas que les céréales restent entières. Disons 1/4 de leur grandeur d’origine.
  Bien sûr, on peut également effectuer cette partie a la main en mettant les korn flakes dans un sac et en tapant légèrement dessus avec un rouleau à pâtisserie.

 

• Ensuite, se munir d’un bol et mettre le chocolat et le beurre de cacao à l’intérieur puis faire  fondre au micro ondes ( à puissance moyenne par période de 45 secondes puis de 30 secondes)  en prenant soin de remuer de temps en temps pour que le chocolat ne brûle pas.

 

• Une fois que le mélange est fondu, ajouter à l’intérieur du bol le praliné et bien tout remuer.

 

• Verser dans cette  préparation les céréales mixées et les crêpes dentelles écrasées, et bien mélanger le tout.
  Il faut que chaque céréale s’imprègne du mélange  chocolat/praliné.

 

• Maintenant prendre un moule rectangulaire type brownie et le recouvrir de papier sulfurisé.

 

• Verser à l’intérieur de ce moule sur le papier le contenu du bol. 

 

• Tasser bien le mélange à l’aide d’une fourchette ou d’une cuillère, ou même mieux d’un presse purée) puis mettre au frigo le temps que cela durcisse ( recouvrir le cadre d’alu pour que les odeurs du frigo ne viennent pas sur les céréales )

 

• Une fois que le tout a durci, sortir le moule du frigidaire et démouler en retirant tout simplement le papier sulfurisé du moule.

 

• Attendre un peu que la préparation ne soit pas trop dure, puis couper en barres de céréales ou en petits cubes (ou bien même quand bon vous semble).

 

• Voila, c’est prêt!! je vous avais bien dit que c’était rapide 😉

ASTUCES :

 

• Tout d’abord je tiens à dire que cette recette peut tout à fait s’effectuer en parvé. (c’est à dire sans aucun produit laitier )
  Pour ça, rien de plus simple, il suffit de n’utiliser que des pétales de maïs grillé à la place du mélange pétale, crêpes dentelles.
  Mais également de remplacer le chocolat au lait pas du chocolat noir et le tour est joué.
  Pour l’avoir fait plusieurs fois, je peux vous dire que ça marche sans problème !!

 

• Ensuite, les crêpes dentelles ne se trouvent pas facilement en cacher…
  moi je les avais ramené d’Israël.
  Mais la encore, ce n’est pas un problème.
  Il suffit juste de les remplacer par des pétales de maïs écrasées et l’affaire est dans le sac!

 

• Enfin, pas de panique.
  Pour celles et ceux qui ne savent pas où se procurer du beurre de cacao, remplacez le simplement par du chocolat. 😉

 

• Le mieux est de les déguster une demi heure après les avoir sorti du frigo. ainsi les barres seront vraiment croustis/fondantes.

 

• Il est très facile de faire fondre du chocolat au micro ondes. il faut juste arrêter le micro ondes de temps en temps pour remuer le chocolat dans le bol. commencer par 45 secondes puissance 750 watt, mélanger puis remettre à fondre pour des périodes de 30 secondes jusqu’à ce que le tout soit bien homogène.

 

• Lorsque vous faites couler la préparation dans le cadre, veiller à ce que le tout ne soit pas trop épais. la hauteur du mélange devrait se trouver entre 1/2 et 1 cm.

 

• Si vous ne  mangez pas tout tout de suite, le mieux est de les conserver au frais dans une boite.

 

• Penser aussi à varier les plaisirs en remplaçant par exemple le praliné par du nutella ou de la pâte de gianduja.

BON APPÉTIT!!!!